大阪の梅田にある、とんかつ小ばやしさんへランチに行ってきました！
とんかつ小ばやし
2020年に梅田に移転オープンしたお店です。梅田のお店はまだまだ新しくきれいですが、とんかつ小ばやしさんの歴史は長く、1930年に大阪初のとんかつ専門店として創業した名店になります！
梅田のHEP横の楽天地ビルの1Fにあります。特に阪急あたりが近いですが、各線梅田駅、JR大阪駅から徒歩5分程度とアクセスがいいです！駐車場はありません。
厨房を囲むコの字型のカウンター席のみで16席になります。落ち着いた雰囲気の店内で、大人向けのお店になります。あまり大きな店内ではなく、1人もしくは2人で訪問される方が多かったです。
入店したら店員さんの指示に従い奥から詰めて座ります。メニューには伝統の味の「小ばやしのとんかつ」のほかに3種類の厳選されたブランド豚のとんかつなどがあります😄 だいぶ迷いましたが、今回はこちらのブランド豚のとんかつを注文しました！
島根県産奥出雲ポーク ロースカツL (260g) 2,780円
玉子コロッケ(単品) 360円
奥出雲ポークのロースカツに玉子コロッケを単品で追加注文しました。訪問した時は誕生日だったので、大奮発しちゃいました😅
なお、とんかつ小ばやしさんではとんかつメニューを注文すると、ごはん、キャベツ、味噌汁、漬物がセットで出てきます🙂
味噌汁は赤だしです。コクがありつつも優しめの味わいです😀
漬物は白菜と大根の漬物です。
とんかつには欠かせないキャベツ。ベジファーストでいただきます😄 なお、キャベツはおかわりすることができます！
そしてお待ちかねの奥出雲ポークのロースカツ。Lサイズにしましたので、たっぷりと260gあります😊
ほんのりとピンクがかった美しい断面です！これはおいしそう✨
一緒に運ばれてきたソースのほか、注文直後に運ばれたブレンド塩、大根のタルタル、オリーブオイルをつけてロースカツをいただきます😀
まずはブレンド塩でいただきます。
！！！！！
ものすごくおいしい😆！！ サクサクの衣、やわらかくジューシーな肉の旨み共に申し分なしです😚 個人的な好みにもなりますが、本当においしいとんかつは塩でいただくのが至高です🥰
次はソースでいただきます。もうこれは間違いのない味でこれ以上の言葉はいらないですね😋
とんかつ小ばやしさんオリジナルの大根タルタル。大根が加わることによってコクがあるのにさっぱりとしたタルタルです😄 もちろんロースカツにも合います👍
最後はオリーブオイル。(写真が全然わからなくてすいません😅)
オリーブオイルの風味やコクが加わってこれもおいしいです！個人的にオリーブオイルが1番新しい発見と感じた味でした😄
ごはんはうれしいおかわり自由です！ロースカツがおいしすぎてごはん泥棒状態ですので、私ももちろんおかわりしました😋
そして追加で注文した単品の玉子コロッケ。こちらもお店の名物だそうです🙂
中身はこんな感じです♪たっぷりの玉子と豚肉が入っています😊 これはおいしそう♪
まるで玉子サラダのような凝縮した玉子の中に豚肉の旨み、このコロッケ、ものすごくおいしいです！名物の名がつくのも納得です😊 単品で1個から注文できますので、とんかつとプラスαでの注文おすすめですよ✨
というわけでとんかつ小ばやしさんへ行ってきました！奥出雲ポークのロースカツ、極上でした😊 小ばやしさんではほかにも宮崎県産の守山農場日南もち豚、宮崎・鹿児島県産の霧島山麓豚の取り扱いもあります🙂 お値段もなかなかしますのでさすがに頻繁にとはいきませんが、たまに自分へのご褒美でまた訪問して、ブランド豚の食べ比べをしてみたいです♪
ごちそうさまでした☆
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