天文館駅から市電に乗車して10分ほど、次の目的地に到着しました！
やってきたのは、鹿児島中央駅です。鹿児島の玄関口の駅ですが、今回の旅行では初めて駅前にやってきました！
せっかくなのでしばらく鹿児島中央駅前を散策します。
駅の改札前にはお土産屋もたくさんありました。見ているだけで楽しいです😄
散策していたらいい時間になりましたので、駅に隣接するアミュプラザへ向かいます！
遊食豚彩 いちにぃさん アミュプラザ鹿児島店
いちにぃさんアミュプラザ鹿児島店さんへやってきました！場所はアミュプラザ5Fのレストラン街にあります🙂
知人に鹿児島出身の方がいて、「鹿児島に行くならぜひ！」とおすすめしてもらったお店になります✨ 「地元民のおすすめなら間違いない👍」ということでこちらのお店へランチにきました😊
黒豚料理を中心にランチメニューも豊富にあります。11時半にお店に着きましたが、すでに多くの方が並んで待っていました😳 駅前ということもありますが、かなりの人気店のようです！
事前に予約をしてましたので、入店してこちらの席に案内されました。
ビルの合間からは桜島が見える、ロケーション抜群の席です😄
今回は黒豚しゃぶしゃぶを目当てに来ましたので注文をすると、先にしゃぶしゃぶ用の鍋が運ばれてきました。
さらにお茶と共に豚味噌もきました。
この豚味噌、おいしかったです♪ お茶ともにつまみながらしばらく待ちます。
黒豚しゃぶ 3,000円(1人前)
しゃぶしゃぶのお肉と野菜がやってきました！
※黒豚しゃぶの写真は2人前になります。
脂の乗った、美しい黒豚のバラ肉です🥰
野菜もたっぷりです😊
こちらのお店の特徴がこちらのしゃぶしゃぶ用のつけだれ。そばつゆベースのつけだれになります😀
つけだれ用の薬味のねぎもたっぷりもらえます。このねぎはおかわり自由です！
おいしそうな黒豚！さっそくしゃぶしゃぶしていきましょう♪
薄切りのバラ肉なので、サッと軽くしゃぶしゃぶします。
では、そばつゆ仕立てのつけだれにつけていただきます！
！！！！！！😳
うおおおお！！これが黒豚のしゃぶしゃぶかぁ！めちゃくちゃおいしい🥰 噛むと溶けるようにじゅわぁっと溢れる脂身の旨みが最高です👍 そしてこのそばつゆ仕立てのつけだれも抜群で、たっぷりのねぎと黒豚を一緒に食べると絶妙なおいしさです😊
次は柚子胡椒をつけて食べてみます。
柚子胡椒めちゃくちゃ合うなぁ🥰 いい感じにピリッと味を引き締めてくれます！お店のオリジナルブレンドのようで、この柚子胡椒自体がめちゃくちゃおいしいです😄
青ねぎやにんじん、大根、きのこの野菜や、豆腐やつくねもおいしいです😄
黒豚とんこつ焼酎煮込み 820円
鹿児島旅行中にどこかでタイミングがあれば食べてみたいと思っていた、とんこつ煮込みも注文しました！大阪ではなかなか見かけない料理なので楽しみです😋
小皿に取り分けただけで崩れそうになるくらい柔らかいです😳
じっくり煮込まれたとんこつは、ほろほろでとろけるような食感でおいしいです😊 焼酎の風味も十分に染み込んでいます！ただ、これは完全にビールが欲しくなる味ですね😅 この時アルコールは飲めなかったので、このあとノンアルコールビールを注文しました笑
さて、その後もじっくり黒豚しゃぶを堪能したら〆に入ります。
黒豚しゃぶはこちらの〆おそばもセットになります！
「ある程度下茹でしてあるので軽く1分程度湯がいて下さい」と、店員さんから説明がありますので、言われた通りに湯がきます。
1分程度でいい感じになりました😀 先ほどのそばつゆベースのつけだれにつけていただきます！
細めのそばですが、しっかりとコシもあっておいしいです！店員さんおすすめの湯がき時間でサッといただくのがおすすめですね😋
ちなみに「いちにぃさん」の母体は「吹上庵」という鹿児島県民から絶大な人気の蕎麦茶屋チェーンが母体だそうです。TV番組の秘密のケンミンSHOW極でも、以前に鹿児島県民熱愛のお店で紹介されていましたね！そばもそばつゆベースのつけだれもどおりでおいしいわけです😊
というわけで、いちにぃさんアミュプラザ鹿児島店さんで黒豚しゃぶを堪能してきました。正直言って想像以上のおいしさで、びっくりしたのが素直な感想です！「黒豚しゃぶってこんなにおいしいんだぁ」と感動させられた1品です😊
いちにぃさんさんは鹿児島以外に東京と札幌に出店しているそうです。絶対に食べに行くので、大阪にも出店してもらえないでしょうか😆 ぜひお願いします笑
ごちそうさまでした☆
次回に続きます☆
コメント