大阪市中央区の難波にある、らぁ麺 はやし田 道頓堀店さんへランチに行ってきました。
らぁ麺 はやし田
どんなお店？
はやし田さんは、2022年にオープンした醤油ラーメンが人気のお店です。元々は東京の人気ラーメン屋で、関西への初進出のお店になります！
場所はどこ？
各線の難波駅から徒歩5分ほどです。グリコの看板で有名な戎橋の脇を下りてすぐです。
お店の雰囲気は？
カウンター席のみのお店になります。地元の方だけでなく、インバウンド観光客風の方ちらほらと見かけます。
店頭の券売機で食券を購入してから店内に案内されました。はやし田さんは前述の通り、東京で人気のラーメン屋で、関西に進出してできたのがこの難波のお店になります！ レベルの高い東京の人気の店ということで、楽しみにしながら待ちます♪
注文した料理がやってきました！
特製醤油らぁ麺 1,200円
こちらの特製醤油らぁ麺にしました😊 見た目もすごくいいラーメンですね！ では、さっそくいただきます！
まずはスープから！うーん、おいしい😋！！ 口に入れた瞬間、醤油のキレのよさも鶏の旨みがあふれます！
麺は細めのストレート麺です。とてもきれいな麺でおいしい！ 小麦のいい香りがたまらないですね😊
長くやわらかいメンマが1本。上品な味わいに仕上がっています！
チャーシューは2種類。
まずは鶏のチャーシュー。むね肉でしっとりとした食感です😋
こちらは豚のレアチャーシュー。肉の旨みがダイレクトに伝わってくるチャーシューです😊
そして味玉。
中身はこんな感じです。こだわりの卵なんでしょうね！この黄身が濃厚でおいしい！味のしみ具合もすばらしいです👍
特製ということで具材も多彩で楽しみながらいただきました！
というわけで、らぁ麺はやし田さんで特製醤油らぁ麺を食べてきました！ いやぁ、さすが東京の人気店といったところでしょうか、らぁ麺めちゃくちゃおいしかったです😋 特に鶏の旨みが溢れるスープが絶妙でした！ 上質な醤油ラーメンを味わいたい方には、ぜひおすすめですよ♪
ごちそうさまでした☆
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