大阪市淀川区の塚本にある、麺一盃さんへランチに行ってきました！
麺一盃
どんなお店？
大阪のラーメン激戦区、塚本にある人気のラーメン屋です。メインメニューは主に2つ、「正油魚介味」のあっさりラーメンと、「豚骨正油味」のこってりラーメンで、どちらも甲乙つけ難い人気です！
場所はどこ？
JR塚本駅から徒歩3分ほどです。駐車場はないので、近隣のコインパーキング利用になります。
お店の雰囲気は？
カウンター席のみのこぢんまりとしたお店です。1人や少人数での訪問向きです。
お店の外で数人待ちがあったので、10分ほど待ってから入店しました。もともと塚本周辺はラーメン屋が少ないエリアでしたが、そこで開業したのが麺一盃さんがでした。おいしいラーメンが評判を呼び、現在塚本はラーメン屋がひしめく激戦区と言われています！ こうした背景もあり、麺一盃さんは、ラーメン激戦区を作ったお店と言われています😄
注文した料理がやってきました！
こってりラーメン「豚骨正油味」 800円
麺一盃さんは、あっさりラーメンとこってりラーメンが双璧を成しますが、今回はこちらのこってりラーメンにしました😊 では、いただきます！
まずはスープから！豚骨ベースの正油スープがおいしいっ！！😚 こってりラーメンですが、脂っこさやしつこさはなく、コクが深いスープです！
麺は中太ちぢれの自家製麺です。こってりスープに負けることなく、小麦のいい風味が味わえるおいしい麺です😋
チャーシューは、どんぶりを覆いつくしそうなぐらい大きなものが1枚、豪快にのっています！ やわらかくて味のしみ具合も絶妙です😊
メンマやねぎといったオーソドックスな具材です。
特徴的なのがこちらのボイルされたい刻み玉ねぎ。こってりスープの味が引き締まって、いいアクセントになります！ 個人的に、生の玉ねぎだと食べたあとに口の中に玉ねぎの味が残るのが気になるのですが、ボイルされていると気にならなくなるので、これはいいですね😊
途中で一味をかけてもおいしいですよ！
豚めし 350円
こちらはサイドメニューの豚めしです。
これ、おいしいんですよね！醤油ベースのタレでやわらかく煮込まれた豚肉にねぎを添えてごはんをかきこみます😊 ラーメンのお供におすすめです👍
というわけで、今回は麺一盃さんへ行ってきました。ラーメン激戦区塚本の中でも一際評判の高い人気店、やっぱりおいしかったですね！ 今回はこってりラーメンを食べましたが、いつもあっさりかこってりかで迷うぐらい、どちらもおいしいラーメンです😊 次はあっさりラーメンを食べにきたいと思います♪
ごちそうさまでした☆
