関西で住み始めてからずっと感じているのですが、大阪ってうどんのレベルってめちゃくちゃ高いですよね！そんな大阪でもトップレベルの人気店、讃岐うどん白庵さんへ休日に妻とランチに行ってきました！
讃岐うどん白庵
- ミシュラン掲載、食べログ百名店！その他、数々のメディアに掲載される讃岐うどんの超人気店！！
- つるつる極太のうどん、揚げたてサクサクの天ぷらはいずれもハイレベル！！
- 大人気店ゆえ、ある程度行列に並ぶ覚悟は必要！
阪急神崎川駅からすぐの所にお店があります。駐車場はありませんが近隣に大きめのコインパーキングが複数ありますので、車で行っても困ることはありません😉
大人気のうどん屋さんになりますので、オープン前から常に行列です。行く時はある程度並ぶ覚悟は必要になります😅
店内はテーブル席と大きな楕円形テーブルのカウンター席になります。イスとテーブルは黒基調で高級感があり落ち着いた雰囲気です。
個人的に高評価なのが、テーブルの七味唐辛子が八幡屋礒五郎なことです。信州人の私にとって善光寺の名産品の七味が採用されているのは嬉しいポイントです！さすが名店だけに七味唐辛子にもこだわっているのが伺えます😊
白庵さんの人気メニューは、かけうどんと天ぷらのセットやぶっかけうどんあたりになりますが、カレーうどん大好きな私は、1番よく注文するこちらのメニューにしました！
とり天カレー 1,220円
半熟卵天 200円
とり天カレーに半熟卵天をトッピングしました。こちらのカレーうどん、カレーうどんが好きな方にはぜひ食べてほしい逸品です☆
大きめの器にたっぷりと盛られたカレーうどん、その上に鎮座する天ぷらたち、並盛りですがなかなかのボリューム感です☆
カレー出汁は濃厚で少しスパイシーです。ただ単にカレーの味が濃いだけでなく、しっかりと出汁の風味も感じられるバランスの取れた味わいです😊
うどんは極太です。濃厚なカレー出汁がいい感じに絡みとてもおいしいです！もちもちっとした食感のうどんがたっぷりと入ってますので、とても食べ応えがあります😋
具材はシンプルで、ネギ、玉ねぎ、揚げです。カレー出汁がたっぷり染み込んだ揚げがたまらないです♪
そしてうどんに負けないインパクトなのがこのとり天！拳くらいの大きさがありそうなとり天が3個入ってます！揚げたてで熱々のとり天は、外はサクサクで中のもも肉はジューシーでめちゃくちゃおいしいです😚 カレー出汁とももちろん合うので、そのまま食べてもたっぷりカレーに浸してもどちらも◎です！
こちらは半熟卵天。見てください、この半熟具合！割った瞬間に流れ出すドロドロの黄身、もはや芸術的なな領域です🥰 うどんやとり天に絡めながらおいしくいただきました♪
妻が食べたのはこちらのメニューです♪
生醤油ちく卵天(冷) 1,080円
先ほどもご紹介したように太麺のうどんなので、冷たいうどんになるとコシの強さが際立ってきます。大根おろし、おろし生姜に生醤油やすだちを絞って食べるうどんは、うどんのおいしさを存分に味わえると妻も絶賛してました😊
あぁ〜、おいしかったぁ😚 大阪市内でおいしいうどんが食べたいと思ったら白庵さんですね！やはりここは外せません♪ 並ぶのは覚悟でも食べる価値のあるハイレベルなうどんですので、よかったらチャレンジしてみてください☆
ごちそうさまでした！
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