京都駅近くにある第一旭さんといえば、京都のラーメンを語る上で絶対に外せないと言っても過言でないほど超有名なラーメン屋です。常に大行列が絶えない人気で、関西圏を中心に第一旭フランチャイズのお店もよく見かけますが、今回、京都では本家直営のお店として初の2号店が9月下旬に烏丸でオープンしました✨ あの第一旭さんの直営店ということで、さっそく行ってみました😋
本家 第一旭 烏丸店
ちなみに、本店の情報はこちらです。
どんなお店？
第一旭さんは1947年創業の老舗ラーメン屋です。昭和から令和の現在まで、絶大な人気を誇り続ける王道ど真ん中の京都ラーメンが食べられるお店です！ 本店は昼夜問わず行列が絶えず、数十人単位の行列ができているのが当たり前のレベルです。
今回の烏丸店は第一旭さん2号店として誕生、初の本家直営店ということで2024年9月27日のオープンからラーメンファンの注目を集めています😄
場所はどこ？
阪急烏丸駅および地下鉄四条駅から徒歩5分ほどです。22番出口が1番最寄りです。烏丸通の西側、蛸薬師通沿いにお店があります！ 駐車場はないので、車の場合は近隣のコインパーキングなどを利用になります。
お店の雰囲気は？
町屋を改装したお店のようで1Fがカウンター席、2Fがテーブル席になっています。オープンしたばかりで店内はきれいです😀
到着したのは土曜日のお昼前。第一旭さんなので2号店とはいえどれくらいの行列かなと思い、恐る恐るお店の前に行ってみると店内も含めて約15人ほどが並んでいました。第一旭さんの本店の行列具合から考えるとむしろすいてると思えるぐらいなので並んで待つことにしました🙂
回転は割と早目なので、20分ほど待って入店することができました。入口で食券を購入して1Fのカウンター席に案内されました。大釜で調理する様子をカウンター越しに見ながらしばらく待ちます！
注文した料理がやってきました！！
特製ラーメン(大) 1,140円
メニューにおすすめと書いてあった、こちらの特製ラーメンにしました！ 王道の中華そば的な醤油スープの色と丼にたっぷり並べられたチャーシュー、これぞ第一旭さんのビジュアルですね😊
では、いただきます！
まずはスープから。
あぁ〜、これはまぎれもなく第一旭さんの味だぁ・・・😚😚😚
正直2号店なので本店と比べてどうだろうと思っていたのですが、間違いなく本家の味です！ おいしいとかうまいという言葉だけでは表現できないレベルのあの味です😋 やや濃いめの醤油にコク深い豚骨ベースのスープ、ありそうで他にはない本家第一旭さんでしか味わえないスープです✨
麺は中程度の太さのストレート麺です。風味がよく、スープとよく合います😄
ラーメンの中央にはたっぷりのねぎともやしです。これもまたやや濃いめのスープや麺によく合うんです😚
たっぷりのっているチャーシューは肩ロースかな？ 脂が乗っている部位もありますが、全体的に赤身が多めのチャーシューで肉肉しさを存分に味わうことができます😋
特製ラーメンなのかはわかりませんが、チャーシューのハシ肉もたっぷり入っています！ 普通の部位のチャーシューと少し違う食感が味わえて、これもありですね✨
ちなみに特製ラーメン(大)と普通のラーメンの違いは、(大)の文字が入っているように麺とチャーシューの量が多いところです！ 麺もチャーシューもたっぷりなので、食べ応えがあります😊 お店的にも特製ラーメンが特におすすめになっています👍
途中から卓上のヤンニンを入れて少しずつ溶かしながら食べます。辛味噌みたいな感じで、これがラーメンにコクとパンチをプラスしてくれるのでめちゃくちゃおいしいです😚 少し入れて味の変化を楽しむのがおすすめですよ♪
ちなみに、烏丸店さんには本店にはない丼物もメニューにあって、チャーシューのハシ肉を使ったハシ丼も食べたかったのですが、残念ながら売り切れでした😭 これはまたリベンジですね！
というわけで、第一旭烏丸店さんへ行ってきました。さすが直営店、間違いなく本家のあのおいしい第一旭さんのラーメンでした😊 本店の方はあまりにも行列がすごいので長らく訪問できてませんでしたが、この日の混み具合であれば2号店の方が訪問しやすいかなというイメージでした！ 四条河原町から近い立地もとても魅力ですし、烏丸店はこれから注目のお店になっていきそうですね✨
ごちそうさまでした☆
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