大阪の梅田にある鶏之諺さんへランチに行ってきました！
鶏之諺
どんなお店？
2023年にオープンしたラーメン屋です。鶏白湯スープがベースのラーメンで、味は醤油と塩があります！
場所はどこ？
梅田の阪急大阪梅田駅から徒歩数分、阪急線の高架下にお店があります。DDハウスの近くになります。
お店の雰囲気は？
カウンター席とテーブル席があります。梅田のど真ん中にあるお店ということで、客層は老若男女問わずって感じです。
店内入口にある券売機で食券を購入したあと、カウンター席に案内されました。私も大好きな鶏白湯系のラーメンのお店ということで、以前から気になっていたんですよね🙂 どんなラーメンが出てくるのか、楽しみにしながら待ちます！
注文した料理がやってきました！
鶏白湯味玉醤油らーめん 1,100円
こちらの鶏白湯味玉醤油らーめんにしました。見た目は、きれいなラーメンって印象ですね😄
では、いただきます！
まずはスープから。鶏白湯の中では飲みやすいタイプのスープです！ドロっと濃厚というよりは、クリーミーでやや上品な口当たりの印象のスープです😊
麺は普通程度の太さのストレート麺です。
具材はオーソドックスにメンマとねぎです。
チャーシューは薄切りのレアチャーシューです。このタイプのチャーシューって本当においしいですよね😚！ 薄切りでも肉を食べてる感がしっかりと味わえるチャーシューです👍
味玉の中身はこんな感じです。完璧といってもいい半熟加減で、黄身がとろけだします😊
卵かけご飯 200円
こちらはセットの卵かけご飯です。
醤油をかけていただきます！
卵かけご飯、まず間違いのない味です！そして、ここのラーメンは鶏白湯系のスープなので、ラーメンと一緒に食べても相性◎です👍
というわけで、今回は鶏之諺さんに行ってきました。上品というか、万人受けしそうな食べやすいタイプの鶏白湯ラーメンでおいしかったです！ 鶏白湯ベースの塩の方もおいしそうですね🙂 また食べにきたいと思います♪
ごちそうさまでした☆
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